风水布局 发布者:李原明

说到河南的四大怀药,可是有着极高的药用价值和悠久的历史积淀。你知道这在国内外都享有盛誉的四大怀药是哪四种药材吗?它们分别有什么功效与作用。那么本期的健康饮食文化,为你深入解析这四大怀药。

四大怀药是焦作地方特产,泛指焦作市的沁阳、武陟、孟州、博爱、温县、修武等地所产的牛膝、山药、地黄、菊花四种中药药材。我国最早的药物学经典《神农本草经》,把“覃怀地”所产的山药、地黄、牛膝、菊花都列为上品。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。因而此说流传至

仙茅,是一种常见中药,以其强大的壮阳效果出名,但如果食用不当是会引起中毒的。那你知道仙茅到底具有哪些功效和作用,仙茅有哪些副作用,我们又该如何正确服用仙茅呢?本期的健康饮食文化,为你解析。

仙茅的功效与作用

仙茅,又叫地棕、独茅、山党参、仙茅参、海南参、茅爪子等,生于海拔1600米以下的林中、草地或荒坡上。仙茅具有温肾阳壮、祛除寒湿、强筋壮骨和行血消肿的功效,常用来治疗阳萎精冷、小便失禁、脘腹冷痛、腰膝酸痛、筋骨软弱、下肢拘挛、更年期综合征等病症。

铁皮石斛是传统名贵滋补中药九大仙草之首。石斛药用历史悠久,药用成分既丰富又均衡,能治疗多种疾患。可你知道石斛的功效与作用及食用方法有哪些吗?本期饮食文化来为你解析。

石斛的作用

胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴,生津止渴,兼能清胃热。主治热病伤津,烦渴、舌干苔黑之证,常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用,如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。肾阴虚证。本品又能滋肾阴,兼能降虚火,适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺,骨蒸劳热等证。肾阴亏虚,目暗不明者,常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸(《原机启微》)。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺,骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

石斛的功效

秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”;成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首;李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,益智除惊,轻身延年”;民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津,消炎止痛,清润喉咙,对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳,耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛,品类众多,价格便宜,往往是以水草充当,国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛,以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表,最为正宗。同仁堂价格最贵,包装较为漂亮,适合用于送礼。

食疗价值

兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收,干燥切段,或鲜用。

[性能]味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。

[参考]含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。

有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。

[用途]用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。

石斛的食用方法

石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。炖食猪肉、鸡肉时,可加入10-20克石斛,经常食用,可改善贫血症状。煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。治疗肺结核,可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合,再煮15分钟,加盐,味精适量即成。也可将石斛用布包好,与粳米、猪瘦肉一同入锅,加水适量,旺火烧开后转文火煮成稀粥,加食盐调味后食用,同样可收到治疗作用。

   莲雾这种水果外表长得甚是好看,让人看了很有食欲,洗了就可以吃了,对于一些比较懒的人来说非常方便,而且口感非常的爽脆,很受孕妇小孩的喜欢。对于这种比较少见的水果,很多人不知道能不能多吃,不知道莲雾属于凉性还是热性,那么本期的饮食文化小编为大家解答!

莲雾是凉性还是热性

莲雾既不属于凉性也不属于热性,中性。莲雾中富含着大量的维生素c,b2,b6等,同时也富含钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素和大量的水分,是微碱性水果,可以调节胃酸引起

提起“远志”这个词语,很多人都会想到远大的志向,而今天小编要和大家讲的远志,它其实是一种具有很高药用价值的中药。那你知道远志有什么功效和作用吗?食用会有副作用吗?本期的健康饮食文化,为你解析。

远志的功效与作用

远志,又名葽绕、蕀蒬、棘菀、线儿茶,小草根、神砂草等,生长于海拔200-2300米的草原、山坡草地、灌丛中以及杂木林下。远志具有安神益智、祛痰、消肿的功能,常用于治疗心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸,神志恍惚,咳痰不爽,疮疡肿毒,乳房肿痛等病症。

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