癌症是人生命中的最大威胁，一旦进入了癌症晚期那么就注定与世界说再见。癌症同样有着不同种类，肠癌也是癌症的一样，你知道肠癌是可以预防的吗？
那么，本期看看抗癌食物有哪些吧！
大蒜：大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。美国学者实验证明，大蒜素可以抑制食管癌和大肠癌的发生。朝鲜人癌症发生率较低，有人认为与他们平时大量食用大蒜的习惯有关。
菌菇类食物：菌菇类包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
猕猴桃：科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食管癌的发生。而猕猴桃被称为维生素c之王，一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素c。
苹果：法国研究人员发现日吃一个苹果可预防结肠癌。苹果中含有的一种天然的化学物质---前花青素，这种物质有助于预防结肠癌。
香蕉：香蕉能排解人体内的毒性物质，帮助机体抗癌。研究表明，食用外皮发黑的香蕉后，人体内产生的白细胞数量，是外皮不发黑香蕉的5倍，更能起到抗癌的作用。
东乡族位于甘肃省，它有着自己民族特色和民族文化。他们的文化悠久而让人忍不住想一一探索。“民以食为天”，当然，东乡族的人们也不例外，他们悠久的文化造就了他们丰富的饮食文化。你想知道知道与众不同的东乡族日常饮食吗？就跟着小编一起看看东乡族文化吧！
日常食品
东乡族的日常饮食多为小麦、青稞、玉米、豆子、谷子、荞麦、胡麻和沙甜肥大的“东乡土豆”；“东乡土豆”水少面饱，沙而甜，含淀粉量高，东乡人常用土豆作点心、醋、粉条等多种食品，深受人民喜爱。
副食是鲜嫩醇香的“栈羊”、牛、鸡、蛋、蔬菜和瓜果。他们一日三餐，饭菜合一、多原料合烹是其饮食的显著特色。如青稞炒面，拌胡麻煮的稠汤；嫩麦穗煮熟磨成长“麦索”，拌炒菜、油辣子、蒜泥合食；青稞、豆子混合磨粉，用酸浆水和匀做成面疙瘩；面粉搅成糊，加土豆丁和酸浆水制成的“散饭”；稠面浆加韭菜、胡萝卜、咸菜、葱花、辣椒、蒜泥、酸浆水做的“搅团”；牛羊头蹄汤加各种粮食煮成的“罗波弱粥”。
东乡族饭食中也有单料单做的，如青稞发酵后蒸熟的“锅塌”，硬面团放在琼锅中焐熟的“琼锅馍”，发芽小麦磨浆夹在两层薄饼中烙熟的“芽尝”，小米面用滚开水搅成糊状在炕洞焐熟的“米面窝窝”。由于许多粮食事前都要粉碎，所以东乡族中每户都有一副小石磨，相当精巧。
在日常饮食中，东乡人特别偏爱土豆制品，几乎餐餐不离。在时在炕火灰中焐，有时放在火上烤，有时加羊肉丝炒，有时煮烂用青稞面、酸菜、蒜泥拌吃，真是百变百吃不厌。
饮食方式
东乡人一日三餐，都是盘腿坐在炕上围着炕桌吃。妇女一般另席就餐。凡有客人到家，一定要让客人在炕上的首位坐下（坐位以炕内靠墙的为首位），然后端上盖碗茶、面饼、麦索、辣子炒土豆等款待客人。“麦索”是东乡族风味食品，将还没有完全成熟的青稞或大麦，摘下来蒸熟，用小石磨碾制成筷子头大小的柱状体，拌上大蒜、辣椒面吃，独具地方特色，是东乡人用以待客的珍贵食品。
有时也用油香、手抓羊肉、鸡肉等待客。东乡人用鸡待客很讲究，主人必须将鸡尾先让客人吃，以示尊敬。倘若客人推辞，那就失礼了，会引起主人的不高兴。东乡族的陪客习俗也很有特色，男客人由男主人招待。一般男主人在炕边给客人添茶取饭，自己不坐也不吃，妇女一般避而不见；女客人由女主人招待，女主人可以陪同客人坐下一起吃。
东乡族的肉食品
东乡族的肉制品特别是手抓羊肉很有特色。如吃羊，全羊下锅清煮；内脏（当地称为“发子”）切碎盛于碗中，调进姜米、花椒、葱花、细盐，用笼蒸熟。进餐时，先上“发子”后上全羊，故有“先来的发子比后来的肉香”之说。待到上全羊时，要将各个部位（如脖子、肋条、前后腿、尾等）依次入席，使餐桌上样样俱全。
煮过羊的汤，则加精肉少许和各种调料，最后端上，也是求“全”。现在东乡族人已将这种吃法演变手抓羊肉，且走红全国。再如吃鸡，习惯分作鸡尖（鸡尾）、胯子（两块）、大腿（两块）、勺勺肉（两块）、叉子骨（三块）、翅膀（两块）、鸡头等十三块，长辈吃大块，小辈吃小块，鸡尖最为贵重，一般只有席间主客和年长者才有资格享用。
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在我们的日常生活中有些食物是不能同时食用的，因为它们在风水命理中是相克的，而在现代医学的角度来看是会合成对人体有害的毒素。
那么，常见日常相克食物都有哪些呢？一起随小编来看看吧！
1、鸡蛋 糖精——同食中毒、死亡。
2、豆腐 蜂蜜——同食耳聋。
3、海带 猪血——同食便秘。
4、土豆 香蕉——同食生雀斑。
5、牛肉 红糖——同食胀死人。
6，狗肉 黄鳝——同食则死。
7、羊肉 田螺——同食积食复胀。
8、芹菜 兔肉——同食脱头发。
9、番茄 绿豆——同食伤元气。
10、螃蟹 柿子——同食腹泻。
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在世界上，各个地区的饮食文化都是不同的，在西方可能喜欢牛奶面包，虽然我国也越来越西化了，但是我国还是很多人选择豆奶的，毕竟比较适合我们的体质，作为日常食用的饮食，你对豆奶什么时候喝最好有了解吗？本期健康饮食文化为你揭秘。
第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明：每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。
第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。
第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。
第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。
第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌；双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。
第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌；可以预防骨质疏松；可以减轻或避免引起更年期综合症。
第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。
现在身边有很多妹纸在减肥，直接是一日三餐吃水果。其实要减肥就是饮食要清淡，加上适量的运动就会达到效果的。不必走极端的路线，因为那样更会反弹到以前肥胖的身材。。那么，来看看清淡饮食有哪些？
可能感兴趣》》每天清淡饮食的好处
清淡饮食有一个根本的原则，那就是食物要多样化。主食应以五谷杂粮为主，多吃蔬菜，合理地吃一些水果，并且经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在这个基础上，再注意清淡少盐，同时对脂肪的摄入里加以控制。
1、苹果为最好
“一天一个苹果“是人们熟知的健康口号。而事实也是如此，苹果中含有丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、黄酮类等等人体所需的营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。调查显示，70%的疾病通常发生在酸性体质的人身上，而苹果正好是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，让人体内的酸碱达到平衡状态。
2、蔬菜不可少
“蔬菜是个宝，餐餐不可少。”这可以体现出蔬菜的重要性，所以我们每天应该进食两盘不同种类的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令的绿叶蔬菜，而且最好是深绿颜色的，比如空心菜、菠菜、红觅菜、油菜等等；另一盘为根茎类蔬菜，比如莲藕、萝卜、土豆、红薯等等。最好再生食一些凉拌的大葱、西红柿、芹菜、莴笋等等，这样可以避免加热破坏维生素，实际摄入量保持在400克左右，并且应该注意的是，绿叶蔬菜要避免久炖，这样能更好保持它们原本所含的营养。
3、开水更是宝
每天喝水不少于7杯，因为白开水有着补充体液、促进代谢的作用。应该注意的是，要少喝加糖或者带有色素的饮料，应尽可能多喝白开水，也可以选用茶叶作为平日的饮品。我们在平时有个头痛脑热到医院看病，大夫除了要你按时服药之外，一定会叮嘱你好好休息，多喝些水。