风水布局 发布者:刘夕一

民以食为天,每家每户都有在做菜,不可能总是叫外卖过日子,那么炒菜的技巧就变得十分的重要了。一道菜的美味程度全是靠掌厨人的手艺了。本期的饮食文化,小编教你实用的炒菜小技巧,拿走不谢。

1、鱼煎过后再煮才会变白汤,而且要双面煎。

2、炖骨头汤时冷水下锅小火炖6小时变白,重复加水时万不可加冷水,要一直保持加热水汤才是乳白色,加一滴醋会瞬间变清汤。

3、任何肉类在遇热后再遇冷怎么煮都不会烂,所以做红烧肉一类的菜在烹饪过程中万不可加冷水。

4、99%的菜都在临近出锅前才可以加盐,醋,这两种调味品,过早的投入不仅影响口感,还会使菜变得难看。

5、灵活的运用酱油,分清酱油的作用,最简单的是生抽调味,老抽上色。

6、炒鸡蛋记得用筷子炒,抄的时候慢慢的将鸡蛋滑散,你会发现因为受热均匀鸡蛋变得更蓬松更大了。

7、学会焯菜,在菜变色的同时捞出,有些需要口感清脆的菜还要立刻过凉水。

8、炒菜要遵循一个道理,最难熟的先下锅,可以生吃的最后放。

9、永远不要忘记葱姜蒜,他们很重要。

10、糖有时候是为了甜,有时候是为了更突出咸或者辣;同理,盐有时候是为了咸,有时候是为了更突出甜。

11、肉类遇到酸会变嫩,很多菜吃起来并没有酸味,可是却有一丝丝说不清的醋香,其实那是在出锅前加了一瓶盖起锅醋,起锅醋适用于绝大多数肉类炒菜。

12、可以去腥的东西有很多,味精,鸡精,白糖,料酒,柠檬皮都可以用来去腥。

13、炸肉类火不要大,否则面衣糊了肉没熟,快熟的时候火不能小,不然油都被吸到食物里,这也就是复炸的用意。

14、学会油泼,最简单的练习水煮肉片。

15、记住你吃过的每一道菜,有些蔬菜的经典搭配是全球通用的,比如茄子配蒜,洋葱配肉。

16、蒸米饭加点油会让米颗粒分明,加百合会让米饭变甜,加啤酒会让米饭变香,用高压锅蒸米饭更香,隔水蒸米饭更筋道,淘米水是最好的天然餐洗剂,糊锅了插几根葱有的时候可以挽救米饭。

17、想要鸡蛋嫩,打鸡蛋的时候加水。

18、切肉要逆纹路纵向切,不然咬不动煮不熟,速成鸡肉一类较嫩的肉类需要顺纹切不然会散。速成猪肉的肉质较鸡肉更老比牛肉更嫩要斜切,土猪肉则纵切,整块的猪肉又需要逆纹切。总之需要自己理解肉类的紧实度选择切的方向,切笋要避开纹路斜切不然切不动也咬不动。

19、辣味不是只有辣椒,还有黑白胡椒,姜,蒜。同理甜味不只有糖,还有蜂蜜,果糖,各种饮料等。酸味不是只有醋,还有柠檬,山楂等。

20、一定要试菜,由于很多菜重要的调味都在最后步骤,试菜可以很大程度上解决味道不够的问题,俗话说饿死的厨子三百斤,就是说的试菜。

在平常的家庭聚会又或者是同事聚会上喝酒的场景并不多见,许多熟人完全是按照心情来吃喝玩乐,并没有那么多的要求。可若是在外面的酒桌上则是有着很多的规矩和技巧。

那么,本期酒桌文化了解男人必懂女人必看的规矩和技巧。

规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。

规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你丫是领导。

规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。

规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

规矩十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?

规矩十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~

规矩十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。

规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

规矩十七:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

规矩十八:花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

【结束语】什么事都要以领导长辈为先,在重要的场合更加是不可以自己找借口提前走,重要的就是诚实,保持清醒。

寻龙点穴,寻找龙脉找到根源,是古时候最实用的风水堪舆术,如今也有不少人利用寻龙点穴来寻宗结穴。那么在寻龙点穴中,寻龙点穴的技巧是什么样的?本期专题就带你来了解,一起来看看吧。

寻龙点穴的技巧

寻龙要寻祖山,点穴要点吉穴。祖山是根,龙脉是干,枝叶是护从侍卫,过峡是节,果柄是束气,穴位就是果实。瓜果是瓜藤生气之所结,穴位是龙之生气凝聚的孔窍。根深、枝繁、叶茂的瓜蔓才能结出好果,真穴也只有真龙才可能结出。

古人有云:“点高三尺出宰相,点低三尺浪荡光”,说的就是点穴来不得半点马虎,必须准确无误,不能偏高偏低、偏左偏右而稍有差池。此与人体的穴位相似,针灸治病的一个基本要领就是取穴要准确,不能有丝毫的偏差。

一、根据星辰确定穴的位置

穴位是龙的真气浅露的孔窍,龙是穴之体,穴是龙之用。龙从祖山起势,经过剥换,过峡,顿跌,形体转换,脱胎换骨,到头必起五吉星峰为应星,即受穴之山,也就是通常所说的“后山”。五吉星峰结穴方式各异,要根据来龙剥换的星峰,因龙制宜,根据不同形状的后山,在不同的位置去寻找穴位。

后山是贪狼星峰,穴位结作在**位置上。

后山是巨门星峰,穴位结作在窝中;

后山是武曲星峰,穴位结作在钗钳位置上;

后山是禄存和廉贞,穴位结作在“犁头”位置上;

是文曲星峰,低处结作在坪中,高处结作掌心里;

后山是破军,穴位结作在象戈、象矛的脉上,或者两边有山护抱,或者前方有水横流;

后山是辅星,一般结作如同燕子的巢,如在高山则象是挂灯形;在平地就象是鸡巢,即使是圆头也有凹象。

二、四种最基本的穴形是窝、钳、乳、突

星形千变万化,穴的形状更是多种多样。名称有不同的叫法,从总体上来说,离不开阴阳。阴阳二气化生四象,变生出“窝、钳、乳、突”,正穴、变穴、怪穴都是四象的变化、变形的结果,若能真正明白了“窝、钳、乳、突”四形的内涵,也就洞察了辨穴窍门。

葬书云:“形如鸡巢,法葬其凹”,即是指窝形之穴。窝有四种,深窝、浅窝、狭窝、阔窝。窝形以左右均停为正格,左右不同是变格。又分藏口穴、张口两种,藏口是指左右砂手交会,张口是指左右砂手不交会。

藏口之穴,弦棱伶俐,两掬弯环,口中圆净,窝内融融者,其气合聚于中,余气分行于外,是为吉穴。而落槽、偏陷、崩洪破陷、懒坦者是假穴,如误下之,主**贫绝。开口之穴,须近前有横案,或有水横拦。

深窝、浅窝、狭窝、阔窝都有仰俯之别。俯者,窝中微有乳突,乳处即是穴,窝宜浅,如金盘荷叶之形,也须弦棱分明,不可弦棱不明;仰者,窝中当有突,突处是穴,窝稍深而不忌,但也不可坑陷太深。

深窝须深得适宜,有乳微突者稍深不忌,无乳突者,切忌太深。浅窝要浅得适宜;阔窝宜开口实而广,不宜太深,须左右交会,窝中有微乳微突;如果没有乳突,左右不交,弦棱不明者非真穴。狭窝开口宜小,如燕巢鸡窝,窝中圆净,弦棱分明,两掬弯抱,方是吉穴。

又名杈钳、虎口,穴星开两脚,如人之虎口形状。有直钳、曲钳、长钳、短钳四者为正格,双钳、边直边曲(仙宫)、边长边短(单提)、边单边双(叠指)为变格。

钳中微有乳者,是由乳穴变形而来,穴扦**,须顶头圆正,两边界水分明;忌**粗硬,脚下落槽,左右折陷。钳中微有窝者,由窝穴变形而来,穴扦窝中心,须顶头圆正,弦棱分明;忌漏槽贯顶,界水淋头。单股切忌直长。钳穴不论何格,均要求钳中藏聚。

直钳即两脚皆直,须顶圆正,两脚婉媚短小,近前有案横拦。

曲钳即左右两脚弯如牛角而内抱,左右交牙。

长钳即两脚皆长,须婉转,近有低案横抱,顶圆。

短钳即两脚皆短,须短得合适,外有抱卫。

双钳即左右脚皆生双枝(甚至三枝五枝),钳多必须交牙,弓抱不相尖射。

边曲边直即左右两脚不均匀,一曲一直,又名弓脚。左曲右直叫左弓脚,或叫左仙宫;右曲左直者叫右弓脚,或叫右仙宫。弯曲之脚必须逆水。

边长边短即两脚一长一短,须长脚逆水。

边单边双即即两脚一单一双,左双右单叫左叠指,右双左单为右叠指。需两脚长短一致,外脚长曲弓抱,且两脚皆逆水。

穴星两臂伸出抱卫,中间生乳即为乳形之穴。长乳、短乳、**、小乳四者为正格,双垂乳、单垂乳为变格。

乳穴的长短大小是相对而言,过长、过短、过大、过小均非所宜,**宜居中,**光圆,两掬环抱,界水分明。忌饱肚肿脚、瘦弱尖细、偏斜、缺臂凹折。双乳格要两乳大小、长短均匀。三乳要三个乳的均匀,大小、长短、肥瘦相同。

乳穴如果星峰尊重,穴形、界水分明,两掬环抱、**光圆、登佐分晓乃极贵之穴。

突穴又叫泡穴,穴星中平起突,形圆如覆釜,鸡心、鱼泡、鹅卵、龙珠、紫微、肝龙等都是突穴的别名。高山突穴,须左右环抱,两臂周遮;平地突穴,要界水分明,水势注聚或者有水远抱。有大突、小突、双突、三突四格,凡身俯者宜凑詹避毯,即点穴宜偏上;面仰者宜凑毯避詹,即点穴宜偏下。突穴大小宜适当,大者不显得粗肿顽懒,突面光圆,形体颖异为吉,小而不至微弱无力,突面光肥,形体自然与颖异为吉。如果高低不明,界水矿阔,或水割四畔,微弱无依的,绝不可用。双突并起叫双星,两畔有脚、牙者叫麒麟。三突并起叫三台。双突、三突均须大小高低肥瘦相同,突面圆正,形体颖异,忌大小高低肥瘦不等、美恶不分。双突可下两穴,三突可下三穴。

自然山水中,地形复杂多变,穴形如果细论,不胜枚举,但都是属于窝钳乳突四种基本形体的变化变形。熟悉了窝、钳、乳、突的各格不同形体的吉凶判定原则,其余均可举一反三而依此类推之。

风水术的基本原则是“乘生气”,气郁于形,反观山水之形状,就能体察出其中气的情况。粗恶者则气暴,峻急者则气促,单寒者则气微,臃肿者则气浊,虚耗者气泄,瘦削者气衰,凹缺者则气薄,突露者则气散,破面者则气损,疙头者则气虚,懒坦者气不聚,幽冷者则气寒,尖细者则气脱,荡软者则气绝。顽硬者则气死。凡此十五种形状之山,必无融结,无穴可扦。

三、

穴场是龙水交会,真气显露之所,真龙结穴,必登佐明确。登佐不明,穴肯不真。

1、明堂证穴。明堂,即穴前自然形成的缓坡或平地。龙虎内为小明堂,案山内为中明堂,案山外朝山内为大明堂。明堂端正、平缓、不偏斜,则明堂内必真气融融;若倒侧、倾泻、则真气不聚。小明堂宜紧凑,太空旷则气散;中明堂和外明堂则宜宽敞,宽敞则气势宏大,所谓“明堂容万马”即指此。

2、朝案证穴。穴近前横抱之山叫做案山,案后之山叫做朝山。案山宜端正缓平、高低适中,高度以平胸为宜,弯环抱穴为吉;朝山以秀丽端庄为要。

3、水势证穴。水之所趋,龙之所止,故真穴必众水会聚而朝堂。横过之水宜横抱穴前,对朝之水宜九曲八弯而来。

4、乐山证穴。穴后所枕托之山即是乐山。乐山宜穴上可见,形喜尖、圆、方而秀丽。忌凌压穴星,忌歪斜不正,或奇形怪状。特别是横龙之局,无乐则无穴。乐山有特乐、借乐、虚乐之分,特乐最为吉祥。

5、鬼星证穴。鬼星即穴后拖撑之山,横落偏斜之穴,穴后必须有鬼星,鬼不抱身而散漫之地必不结穴。乐山撞背而来结穴则无鬼星。

6、龙虎证穴。穴左近前之山为龙,穴右近前之山为虎,统称为龙虎。龙宜略高,虎宜驯伏;右水来宜龙长,左水来宜虎长;龙虎是卫穴之山,龙虎应弯环抱穴而有情。龙虎及与砂有关的具体形状和吉凶将在“什么是砂”一讲中再细述。

7、缠护证穴。真穴之四周必定有重重之山有情缠护之,缠护越多重,穴中生气越足,也就越贵。缠护之山应不远不近,不即不离,有如仆人在侍侯主人。

8、毡唇证穴

毡唇乃穴下余气之发露,大者如被褥,为毡,小者象嘴唇,即唇。真龙结穴必有毡唇为证,特别是横龙结穴,无毡唇即无穴。毡唇登佐,为天造地设之妙应,方为真结作。

9、天心十道证穴

所谓天心十道,即穴之前后左右皆有山,叫四应登对、盖照拱来。后有盖山,前有照山,左右两畔有夹耳之山,四周没有一位空缺,呈十字正对,是真穴的标准格局。

10、分合证穴

即水之分合有序。穴两边有虾须水(八字水)送气脉下来,流到三叉尽处开口,上面有分,下面有合,是为阴阳0交度,真穴在矣。有分无合,阴阳未交,其止无真;有合无分,其来不真,皆为假穴。

四、怪穴简介

世界上的事物,除了普遍性外,还有特殊性,穴也存在这种情况,不同于正常融结规律的穴就叫做怪穴。怪穴的特点是独树一帜,与众不同,但也生气融融。如四周皆土,唯穴内是石,四周皆石,唯穴内是土(如螺丝吐**);或结于绝顶(如张天海螺穴),或结于悬崖峭壁(如壁上挂灯穴);或结于尽头,前临江河,绝无余地(如鲇鱼上水穴);或结于龙身(如燕子傍梁穴),或结于碧水深潭之中,……扦怪穴法无定法,不能一一详列,否则也就不叫怪穴了。扦怪穴须有扎实的寻龙点穴的基本功和丰富的实际经验才可,初学者切不可冒然行事。

商场往往被认为是男人的战场,但是女强人已经是在商场上占有着一席之地。而有商场就一定有酒场,虽然生意上是个女强人,但是这样的情况下也不一定很强。

那么,本期酒桌文化推荐最实用的女性酒场上的说话技巧。

一、察言观色,了解人心

要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。

其实在酒桌上是可以显示一个人的才华、常识、修养和交际风度的,有时候一句诙谐幽默的语言,会给别人留下深刻的印象,使人在无形中对你产生了好感。所以管理者应该知道什么时候该说什么话,语言要得当。

二、劝酒适度,切莫强求

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。我们应该做到适度的劝酒,特别是管理人员更应该注意这一点。

三、瞄准宾主,把握大局

大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

我们应该都知道在家庭聚餐的时候,敬酒都是以年龄大小来分。在一般情况下呢以职位高低、主客身份为序,敬酒之前一定要充分考虑好敬酒的顺序,主次分明。就算是和不熟的人在一起喝酒,也要先打听一下对方的身份或者留意别人对他的称呼,这一点要做到心中有数,避免后面出现尴尬的局面。

如果自己有求于某位客人在席上的时候,对他自然要加倍恭敬,但这里要注意的是如果在场有更高身份或年长的人,自己则不要只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给长者或者尊者敬酒,不然会使大家都很难为情的。

四、酒桌上不要窃窃私语

大多数的酒宴宾客都是比较多的,所以管理者应该尽量的多讨论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为每个人的兴趣爱好和知识面都不同,所以话题尽量不要太偏,避免只有自己一个人在那神侃一通,忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,这往往会让人产生一种“你们两很好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。

相信我们在平时也遇到过很多这样的情况吧,大家都在酒席上聊天,然后其中两个人在偷偷说话,旁边的人眼光都会被吸引过去,发现大家注视的时候,两人会说:“我们没有说什么。”但是旁人会觉得这是在掩饰,会让人产生不愉快的心理,觉得这俩人是不是在说某人的什么坏话。

五、以柔克刚的拒酒方法

在酒桌上相信朋友们都发现过相当多的“久经考验”的拒酒者,就算你说的天花乱坠的劝酒,人家就是笑眯眯的举杯而不饮,而且振振有词。

【结束语】察言观色,了解人心。劝酒适度,切莫强求。瞄准宾主,把握大局。酒桌上不要窃窃私语。以柔克刚的拒酒方法,这些也都是酒桌上必知的知识。

其实两人在一起不一定就要轰轰烈烈,平平淡淡才能真切的体会到婚姻的意义。那么情人节到来之际,为你要相伴一生的她准备了什么小礼物呢?接下来老黄历来为你推荐一波实用小礼物,一起来看看吧!记得说些好听的甜言蜜语喔。

实用礼物20个

手套、围巾、水杯、梳子、餐具、毛巾、杯子、手表、颈枕 、文具、书籍、抱枕、帽子、手机、电脑、数码相机、足浴器、按摩椅、跑步机、鞋子、健身卡。

美丽礼物20个

衣服、包包、香水、化妆品、美容喷雾器、蒸面仪、吊坠、手链、手镯、瘦身按摩器、衣链、香薰、加湿器、太阳镜、口红、披肩、丝巾、腰链、腰带、脚链、胸针、发饰、玉镯、女表、耳钉、衣链。

10条向老婆示爱的甜言蜜语

1、黑夜累了,离开月亮拥抱太阳;云儿累了,放弃飘荡化雨归海;忙忙碌碌一星期,你累了吗?亲爱的,希望我的祝福能驱散你一周的烦恼。

2、爱你是危险时紧牵你的手,爱你是马路上在你左边走,爱你是守护你比星宿还永久,爱你是陪伴你直到天涯尽头。爱你没有理由。

3、固守爱情阵地,执着最初约定;过往的生命虽数不尽,但唯有与你心心相印;无论阳光风雨怎样的境地,只愿与你牵手共创幸福!

4、最美的童话,不是王子与公主从此过上了幸福的日子,而是在琐碎的时光里,与你手牵手走过柴米油盐的岁月。爱你不变

5、用爱你的心情写成短信,告诉你;用想你的思绪洒满甜蜜,发给你;用念你的快乐打个喷嚏,送给你;愿你收到,快乐随心,温馨常伴!

6、出售千锤百炼真心一颗,古今中外,只此一件!可暖人,可贴心,善解人意,体贴入微。承诺终身免费维修。欢迎“来电”,恰谈详情。

7、恋爱时,彼此是崇拜者;交谈时,彼此是知音;得意时,彼此是吹牛对象;生气时,彼此是出气筒;困难时,彼此是咨询师;痛苦时,彼此是安慰者;病时,彼此是护理;老时,彼此是拐杖;平时,彼此各干各,保持适度距离。最美的爱情莫过于此。

8、温暖的味道在清晨的怀抱中香甜有营养,浪漫的味道在天亮的祝福中香甜好滋养,幸福的味道在最早的祝福中快乐升级,亲爱的,有你在真好。

9、我爱你,不是因为你能带给我什么而爱你,而是因为爱你而准备接受你所带来的一切。什么是真爱?真爱就是不指望你让我能在人前夸耀,但在我的内心深处有这样的把握:即使所有的人不与我为伍,你也会依然站在我身边,不离不弃。

10、用爱你的心情写成短信,告诉你;用想你的思绪洒满甜蜜,发给你;用念你的快乐打个喷嚏,送给你;愿你收到,快乐随心,温馨常伴!

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