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南宁是中国广西壮族自治区首府，所以在南宁文化中，壮族的民族文化占据了极其重要的地位。在南宁地区有许多节庆文化习俗，每逢节庆大街上都是人上人海。“狮子上金山”就是南宁特色的节庆活动之一，下面就让一起我们来看看什么是“狮子上金山”吧。
壮族舞狮套路多，节目丰富，技术精湛，融武术、舞蹈、杂技于一体。“狮子上金山”是狮子攀上20多张叠起、无固定的长凳搭成的“金山”施展雄姿，同时，又能在半空高悬的钢绳上跳跃翻腾却如履平地一般，还可以在刀山顶上表演“世界一绝”的刀尖顶肚旋转……一系列高
每个城市，每个地方都有自己的饮食特色，这都是祖先们传承下来的。尽管南宁建城时间不长，但在岁月沉淀下来的美食依然熠熠生辉。南宁可算是吃货们的天堂。那么，南宁饮食有哪些特色呢？一起来南宁文化中看看。
南宁壮族的饮食习惯，以大米为主，其它杂粮和鱼肉菜类为辅。唐宋以后，南宁的家业有了较大的发展，其水稻和经济作物和栽培逐步赶上了江淮地区。故当时人称赞说：“鱼稻有如淮石，溪山宛类江南”。
早粥晚饭——早、午餐多吃粥，辅以其它杂粮，菜肴一般简单，常以青菜、酸菜、干萝卜、辣椒类佐食。晚餐普遍吃米饭，菜肴也较好些。鱼、肉类亦多在晚餐进食。
平时吃素，节日吃荤——日常以素食为主，逢圩日进城才买回些猪、牛肉尝尝。节日和喜庆之日必荤食，扣肉、白斩鸡、鱼丸为常备之菜。节日习惯；春节杀鸡，中元节杀鸭，夏至吃“鱼生”，冬至吃狗肉。现在壮家生活水平也提高了，菜肴也逐渐打破旧的食谱了。
壮族人喜欢米制品——以籼米、糯米加工而成的食品多在农闲或节日期间制作，其品种依不同季节而异。春节期间用糯米制作年糕、粽子、汤圆；三月清明用糯米制作糍粑、五色糯饭；五月端午节用糯米包凉粽；年三十除夕则制作大肉粽、年糕、粉利、米花糖等。
南宁汉族的饮食习惯和壮族人饮食基本相同，以大米为主，以玉米／面／薯／芋类杂粮为辅，一日三餐，注重晚餐。但其生活水平一般略高于邻近的壮族，而城内的生活条件又优于乡村。
南宁城内的菜肴属粤菜菜系。清淡为主，讲究鲜／嫩／爽／滑；口味上，夏秋力求清淡，冬春偏重浓醇。菜肴的品种较多，按季节而变化。
粉利——是南宁的传统食品，始于明末清初，己有几百年历史。如配以其他佐料，可制成香味俱全的各式粉利和粉利汤，花样数十种，既可作菜肴，也可作主食，还可用粉利切片下火锅，别有风味。每年临近冬至，粉利陆续上市，到翌年农历二月底三月初进入尾声。除夕之夜，城内人常取其“利”字的吉意，把它作为“压岁”食品或馈赠亲友。
德昂族位于我国云南，他们是云南独有的民族。人们都说少数民族的人都很有才华，他们的人口虽然不多但是能够创造出属于自己民族特色歌曲、服饰以及舞蹈等等。下面的德昂族文化为您带来德昂族的舞蹈文化，一起来了解一下吧。
象鼓舞：德昂族的舞蹈，广为流传的是象脚鼓舞。由敲鼓，打着铓、钹的男子带头，其他男女老少跟在后面，按一定步法，手势绕圈而舞。也有男女分成两圈，男子组成外圈，女子组成内圈。由一戴草帽的男子带头击鼓，其他男子跟随，提起大裤脚，露出腿上所剌花纹，绕场欢舞。妇女组成的内圈，排头的女青年击铓锣，与击鼓男青年配合，跟随的妇女亦与男子并排而舞。
水鼓舞：水鼓舞是德昂族所独有的，其步法，形式基本与象鼓舞相同，击敲时把鼓绳挂在脖子上，水鼓抱在胸前，右手持锤击大头鼓面，左手以掌拍小头鼓面，两手相互配合，击出节秦。佛鼓舞，佛鼓，意为“佛”之鼓，德昂语称“耿冷牙啪拉”，是佛爷(和尚)专门保管，并经佛爷批准才能使用的鼓。用佛鼓作伴奏乐器而跳的舞，叫“佛鼓舞”。
相传在佛教传入德昂地区并产生了自己的佛爷初期，类房里每举行一次大的活动，都得由佛爷走村串寨通知百姓，后来有一个叫帕煞达的大佛爷精心制作了一种声音洪亮的鼓(与象脚鼓类似)。每当类房举行某种仪式或活动，只要击鼓，百姓听到鼓声就能应声前来。这种鼓，人们后称之为佛鼓。平时都置于类房里，举行活动时才抬出来，用毕仍放回原处。
现盈江县弄璋乡南算寨，有一座古老的佛寺，现当地居住的傣族老人都称为“类庄崩龙”，意为“崩龙(德昂)佛寺”。寺中还保留有一个珍贵的牛皮大鼓，鼓身为一大圆木，掏空去皮，长2．8米，腰粗4米左右，鼓面大头直径1．14米，尾面直径1米，鼓身外用白皮裹着，用黑漆漆过；鼓两端蒙的牛皮原已不存，近些年，当地傣族群众又重新蒙上牛皮，并在做佛事时使用。
据几位八十多岁傣族老妈妈说，鼓的内部原有增加音量的装置，敲时音量特别大，传播很远。敲多了能使正在孵化的母鸡孵不出小鸡来。佛鼓舞是在佛教节日或晋升佛爷或迎接外寺长老期间，在佛寺的广场上和“象脚鼓舞”同时跳的。是男性集体舞蹈，舞者有敲佛鼓、击钹、敲铓共三人，在象脚鼓舞圈中表演，然而鼓点、动作与象脚鼓舞都不相同，象脚鼓舞气氛热烈欢快，佛鼓舞较严肃庄重。陇川县称佛鼓舞为抬鼓舞。以两男子用竹棍将鼓抬起，行走于舞队前列，一人双手各执一校敲击起舞。
佛鼓主要流传在德宏州及临沧地区镇康县的德昂族居住区。佛鼓舞以前只能在佛爷晋升或迎接外类房(缅寺)的佛等重大宗教节日时方可击鼓并表演，表演者限于男子，现在遇有重大节日，也可表演。
粤剧源自南戏，旧称“广府大戏”，又称“大戏”或者“广东大戏”，发源于佛山。它继承了古代代歌舞、百戏、元明南戏、明清传奇等优秀传统艺术，经过数百年兼收并蓄，已成为流传五大洲的一大剧种，是佛山文化的重要一部分。
早在汉代，佛山已有歌舞表演。明代正统年间，佛山人以演戏助威，阻止了黄箫养对佛山的进攻。据明代《霍氏族谱》记载，当时戏剧在佛山已相当流行。明万历年间，佛山出现了粤剧第一个行业组织琼花会馆。本地班常乘专用船只赴乡村演出，称为红船班。清咸丰年间，粤剧艺人李文茂在佛山率领粤剧艺人起义反清，在广西建立大成国。起义失败后粤剧一度被禁，经邝新华等人努力，粤剧得以重生，并组成了粤剧同仁的新组织八和会馆。
辛亥革命前，黄鲁逸等建立了志士班，对粤剧进行了种种改革，培养粤剧人才，粤剧艺人李文甫等还参加了黄花岗起义。二十年代，省港班的崛起及“薛（觉先）马（师曾）争雄”，促进了粤剧的改革和兴盛。中华人民共和国成立后，粤剧得到繁荣和发展。改革开放以来，粤剧在满足人民群众精神文化生活需求和对外文化交流中发挥只益重要的作用。
行当分类
戏剧内的角色，在粤剧及中国戏曲中被称为行当。粤剧的行当原为一末（老生须生坐车）、二净（花面）、三正生（中年男角）、四正旦（青衣）、五正丑（男女导角）、六员外（大花面反派）、七小（小生，小武）、八贴（二帮花旦）、九夫（老旦）、十杂（手下、龙套之类），合称十大行当。
后来被精简为六柱制，即文武生、小生、正印花旦、二帮花旦、丑生、武生。这都是根据角色的年纪、性别、性格、外型等特征来分类的。“末”代表年老角色。“生”代表男性角色。“旦”代表女性角色。“净”就是性格刚强暴躁的男性角色。“丑”就是滑稽角色。
唱做念打
粤剧演员的表演工艺分为四大基本类别——唱、做、念、打。
唱是指唱功，配合不同的角色有各自不同演唱的方式，包括平喉及子喉。平喉是平常说话的声调，一般男性角色小生就是采用平喉演出。子喉是比平喉调子高了八度，常常以假音来扮演女性角色。除了以音阶来分类，也会以声音特色来分类。大喉是使用粗犷声音。同时，粤剧也会吸收不同的地方的独特唱腔，例如来自福建的广东南音、木鱼、广东的本地民谣粤讴及板眼。
做是指做功，又称身段，即身体表演。当中包括手势、台步、走位、关目、做手、身段、水袖、翎子功、须功、水发、抽象表演和传统功架。念是指念白，即念出台词。用说话交代情节、人物的思想感情。打是指武打，例如：舞水袖、水发、玩扇子、武刀弄枪、耍棍挥棒，舞动旗帜等等。
粤剧唱腔
17世纪初（清朝初期），外江班把戈阳腔及昆山腔传入广东。到了太平天国创出粤剧独特唱腔“马腔”的马师曾时期，本地班逐渐出现，但唱腔仍以梆子为主。后来随着昆曲衰落及受徽班影响，转为以西皮二黄为基础唱调。
公元1911年——1912年初（辛亥革命时期），志士班的改良从演唱语言入手，在将官话变为广州方言，又称为新腔。
抗战时期，不断有著名老倌冒起，各自钻研粤剧并发展自己的唱腔。例如：薛觉先的“薛腔”，潇洒典雅，韵味醇浓。马师曾的“马腔”，半唱半白，生鬼通俗。小明星的“星腔”，感情细腻，低回宛转，荡气回肠。罗家宝的“虾腔”则真假嗓结合，清新悦耳，还有以甜、脆、圆、润、娇为特色红线女的“红腔”、新马师曾的“新马腔”、何非凡的“凡腔”、芳艳芬的“芳腔”、陈笑风的“风腔”等等。
表演身段
演员透过象征性的姿态及动作，演绎出剧中人物的性格和感情、时空的改变及剧情的发展。基本身段包括：站相、台步、七星步、指掌、云掌、亮相、跑圆台、开门、拉山（云手）、上马及背供。
小生的台步是丁字步，要表现气宇轩昂。花旦的台步是撇步，要表现轻盈。为了作犹豫不决、考虑如何应对等心理状态或搜索对象、觅路等情节时，演员便会运用“水波浪”程序来表达。
例如武行的跳大架（南派）、马荡子、起霸（北派）和各种拳剑刀枪等。跳大架是由一连串的身段动作组成，包括演员上场、拉山（云手）、挂单脚、亮相、七星步、撮步（错步）、俏步、云步、小跳、踢腿、踢甲（踢袍甲）、车身、洗面、顺风旗、走圆台等一连串的动作。其中须功是武生行当的一项专科，早期的须功表演样式繁多，有用手指抛、弹、拨、搅、拈、挣、捧、揉、吹、震等十种手法，来表达悠闲、高兴、深思、意外、惊讶、震怒等表情。
中华民族五千年的历史瑰宝为我们留下了那一幅幅壮丽的景观，每一刻我们不再享受着这一份美好，人生如梦，一眨眼就过去了，剩下的只是那些历史为文化与文物了，下面就请跟着小编我一起来看一看南宁文化艺术典范：板鞋舞。
板鞋舞：在壮族的文体技艺中最妙趣横生的就是像军阵般有威有势的“板鞋竞技”和“板鞋舞”。板鞋竞技是以几个人为一队，大家同穿一对长板鞋赛跑；参加者必须步调一致，同心全力，谁要是一个不少心，就会令全队人仰马翻。相传板鞋舞源自明代。嘉靖年间，壮族女英雄瓦氏夫人率领广西郎兵赴浙江抗击倭寇，她用三人缚腿赛跑的方法训练郎兵，使得军纪严明、同心协力，后来便演变成这种有趣的运动了。
这是壮族的“高脚球”，玩起来很像足球。不过却不能用脚来踢，无论奔跑、拼抢和踢球都能用那对“义肢”。现代足球起源于英国，距今已经有200多年的历史了，但最初南宋时期踢的可是柚子。原来，早在南宋时，广西南丹县人就有踢柚子的游戏；每逢中秋还要举行踢柚子比赛，近代发展为踩高跷踢足球。更是别开生面。它与板鞋舞相结合真是天衣无缝。