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![](/uploads/image/img/1、秋季养生汤食谱,秋风再大也不燥.jpg)
每个季节都应该要注意随着天气的变化,而改变着各方面的饮食习惯,总不能在大热天吃着火锅,而在大冬天咬着冰棍,特别是注意养生的人们,跟应该注意饮食,那么什么样的季节适合什么养生汤,就更要谨记了,接下来一起来看看秋季养生汤食谱。
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家常浓白鱼头汤
材料:大鱼头半个(约300克),白萝卜半个,料酒一匙,小葱5根,姜一块,盐适量,白胡椒粉适量,香菜少许。
家常浓白鱼头汤的做法
1、大鱼头洗净,用少许盐和料酒拌匀腌制十分钟;
2、不粘锅倒入适量油,烧到三四成热时,放入鱼头两面煎黄,煎的时候可以在油里放一点点盐,免得油向外溅;
3、小葱扎成一把儿,姜切片,白萝卜去皮切薄片备用;
4、取汤锅,将煎好的鱼头放入,同时放入小葱和姜片,加适量水(水要一次加足),大火烧开,转小火煲煮20-30分钟至汤色浓白;
5、放入白萝卜片,再次沸腾后转小火煮10分钟,调入盐、白胡椒粉和香菜即可。
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
百合银耳雪梨汤
原料:银耳一朵、雪梨一个、百合10多瓣、冰糖少许、枸杞子几颗、过滤水一壶
百合银耳雪梨汤的做法
1、银耳用过滤水泡一个小时,洗净,撕成小朵备用。
2、雪梨洗净切成块,百合洗净,备用
3、把泡好的银耳、雪梨、百合、冰糖放入电炖锅里,倒入过滤水,熬3小时,就可以了。
熬好的甜汤汤头特别清澈,喝起来更加美味,不仅有冰糖的甜味,还有一种水的甘甜。
百合,有家种、野生,红花、白花等品种;性能大致相近,入药以野生、白花百合为佳。鳞茎可供食用。性昧:甘、平,无毒。
成分:百合鳞茎含蛋自质、脂肪、脱甲秋水仙碱,并富含淀粉及少量钙、磷、铁等。
功效:补中益气,温肺止咳。干品作粉煮食有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。适用于体虚肺弱,慢性支气管炎,肺气肿,肺结核,咳嗽咯血等。亦用于急性热病后期,神志恍惚,以及妇女更年期神经官能症,癔病等。
说起秋季养生,俗话说的好,一夏无病三分虚,到了秋天天气转凉了,人十分的容易疲倦和乏力。人们讲究秋冬养阴就是这个道理,这时候进补就变得十分的重要了,那么本期的秋季饮食,讲讲秋季饮食要注意什么。
1、细嚼慢咽
这个是很重要的,如果我们吃饭吃的太快的话,那么我们的消化系统就会分泌的不多,因为造成消化不良。
2、吃应该吃的食物
你应该多吃一些五谷类的,多吃豆类,蛋、鱼以及一些瘦肉等,还有一些新鲜的蔬菜和瓜果也是要吃的哦。
3、睡前不要
进入秋季,人们常常会陷入秋乏的状态。这样可不行啊,9月份刚要开学,真是要精神抖擞的时期,如果昏昏欲睡想什么话。那么要怎么样解决秋天的身体乏力和精神不振呢。本期的秋季饮食,教你缓解秋乏的方法。
人们常说春困秋乏夏打盹儿,夏天打盹很容易理解,因为天气炎热人就会休息不好。但很多人不理解为什么秋天气候宜人,人的睡眠也好,为什么还会出现身体乏力现象呢?
因为,在炎热的夏天,人的身体大量出汗造成了水盐代谢失调,肠胃功能减弱,心血管系统的负担加重,人的身体处于过度消耗阶段。夏
秋天的天气最严重的就是干燥了,这时候饮食润肺就变得十分的重要了。多吃些滋阴润燥的食物能很好的防秋燥,及时的补水同样的重要。那么要怎么样养肺润肺会比较的好呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
1、运动强肺
秋季秋高气爽,是个非常适合外出、运动锻炼的季节,专家认为,秋季适当的进行一些运动能起到强肺的作用。建议肺活量不足的朋友在秋季多多运动、锻炼,在运动的同时也可以多做几次深呼吸,特别是对于年老体虚的老年朋友以及肺功能还没发育完整的小朋友来讲,这样做能提升你的肺活量,从而达到养肺的作用。
2、饮食养肺
说到养肺的方法,自然少不了食疗。秋季比较干燥,空气里的湿度也较低,这个时候人们的呼吸道容易受到侵袭,从而对肺部造成伤害。专家表示,秋季多吃一些滋阴润燥的食物能起到养肺的作用,秋天可吃银耳、雪梨、甘蔗等食物,长期食用这些食物能有潜移默化的润肺作用。
3、药物补肺
可能有些朋友的肺部功能先天不足,这个时候可以利用中药或者西药来补肺,秋季补肺可进补具有生津润肺作用的药材,例如西洋参、太子参、百合以及上文提到的银耳等,这些药材非常适合用来养肺。但是需要注意的是,是药三分毒,建议大家不能盲目药补,以免对身体造成反作用。
古话说的好,春夏养阳,秋冬养阴,秋天的气候不仅十分的干燥,而且还特别容易犯困。9月份就开学了,上课睡觉可就不好了。那么秋天吃什么食物比较养生呢?本期秋季饮食,为你带来几款食物。
1、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素a的75%以上。其维生素c的含量更为突出,每百克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一