一日之计在于晨，早餐的食用很大的影响到你一天的工作状况。特别是在如今快节奏的工作生活中，很多的年轻人对于早餐都是草草了事。那么在长沙生活的人有没有为早餐而烦恼呢？本期的长沙文化，给你推荐几处美味的早餐店。
公交新村粉店
人均：6元
地址：公交新村汽车站的小巷子里（公交新村汽车站步行50米）
大名鼎鼎的公交新村粉店，曾评为长沙十大美味米粉前三，每天早上大排长龙，米粉全是手工米粉，肉丝粉最为原汁原味。端粉放料都是自助，如果你跟老板说话，她也不会搭理几句，还真不是因为她高冷，她是真的很忙！公交新村是个汽车站，同时也是这家粉店名字的由来，通俗又好记，每天5点半开摊，营业到中午12点。
金玲粉店
人均：10元
地址：南门口黄兴南路
虽然肉丝、牛肉是长沙人民点击率最高的码子，但是来南门口就要吃他们家的招牌酸辣腰花码，酸豆角、榨菜、剁辣椒、干辣椒和和蒜末这些嗦粉必备伴侣都已放在店内的每一个角落。光看这色泽就已经流口水了。
白沙饺子馆
人均：7元
地址：白沙井对面。
位于白沙井正对面，历史十年以上。个头大，皮薄肉厚，一口咬下去猪肉蘑菇的香气溢满整个口腔，一笼10个，价格公道，吃的饱又舒坦。再粘上辣椒酱，再吃一笼不是问题。
向群锅饺
人均：8元
地址：多家连锁分店
向群锅饺分店超级多，他家的锅贴跟别家不太一样的是，在最后煎好的时候加一勺水，盖上大锅盖，稍等20秒左右才能出锅，可能这就是为什么揭开盖子的那一瞬间猪肉的香气弥漫在整个空气中的原因。最小的一份才5元，皮很酥脆值得一尝。
清泉歌玖圆店
人均：6元
地址：火车站国储电脑城巷子里
喝早茶不止是广州的习俗，在长沙也有一种类似的生活方式，两个包子配上一杯豆浆，整个早上都充满活力。清泉阁的包子被老长沙人称作“长沙最好吃的包子之一”，其中有鲜肉包、盐菜糖包、烧麦等七种包点。刚出炉的鲜肉大包油少不腻，肉香鲜美。
粥是广受中国人喜爱的食品，米粥本身柔滑滋润，易于消化，适用于大多数需要滋养肠胃的人群，而与各种食材相搭配的粥，更是味道鲜美又营养丰富，实乃保健养生之佳品。那么今天的营养早餐食谱就为你推荐几款营养早餐粥的做法，一起来看看。
干酪面包粥
材料：面包片1片
调料：牛奶，干酪粉各适量
做法：
1、将面包的四个边沿剪掉，留中间的面包撕成小片待用。
2、把撕碎的面包小片加入牛奶用小火熬煮，煮成糊状后撒上干酪粉，搅拌均匀即可。
芡实山药粥
材料：芡实，山药各30克，糯米50克
调料：白糖适量
做法：
1、芡实洗净，山药去皮洗净，切片，糯米淘洗干净备用。
2、芡实，山药，糯米放入沸水锅中煮成粥。
3、待米煮至熟烂，加入适量白糖调味即可。
陈皮粥
材料：大米100克，陈皮30克
调料：白糖适量
做法：
1、将陈皮洗净，研成粉末；大米淘洗干净，用清水浸泡片刻，捞出，沥干水分。
2、锅中放入大米和适量水；先用大火煮沸，然后改用小火熬煮，至粥将成时，加入陈皮末和白糖，再略煮片刻即可。
茯苓红枣山药粥
材料：茯苓，山药各20克，红枣30克，大米100克。
调料：白糖适量
做法：
1、红枣洗净；山药去皮，洗净切片备用。
2、茯苓，大米洗净放入锅中，加入山药片，红枣和适量水，先以大火煮沸，再转小火熬煮成粥，最后加入适量白糖调味即可。
民以食为天，特别是对于美食十分讲究的长沙人，更加的不缺乏美味的早餐店了。长沙在全国最出名的就是臭豆腐了，不过显然它不适合当早餐。那么长沙哪里的早餐好吃呢？本期的长沙文化，为你解析。
马嗲嗲烧麦
传奇之处：长沙最有名气的烧麦了，被很多媒体采访过了，价格却一直亲民。来自马嗲嗲亲自炸的油渣调味，略油却很香。烧麦没有蒸笼，就用个钢盆装着。不管什么时候去买都是热乎的烧麦，因为出笼就卖光啊！
人均：１
地址：芙蓉区火车站国储电脑城巷子里
湘潭葱油饼
传奇之处：葱油粑粑是长沙人最喜爱的早餐之一。这家位于巷子里的葱油饼，就凭一个摊子，每天能卖上几百上千个。他们家的葱油粑粑外酥里脆，香香软软的，吃起来不粘牙，还能吃到一股浓浓的葱油味，堪称一绝。
人均：2
地址：荷花池菜市场斜对面巷子口
双燕楼
传奇之处：馄饨还是得吃双燕楼，可是长沙颇负盛名的百年老字号了，承载了太多人的美食记忆。民间有句关于他们家馄饨的话——“皮薄肉嫩，落口消融，汤鲜味美”。除了我们长沙人爱吃，外地人来长沙也不会放过这样的美味。
人均：12
地址：坡子街三王街10号
向群锅饺
传奇之处：位于超火爆的美食圈坡子街，这无疑是最火爆的一家锅饺了！哪怕是平常去，都是排起长龙，更别说节假日了！他们家的锅饺馅不算大，但皮薄，咬起来很清脆。锅饺煎得外焦里嫩的，配料又香又辣，一口一个超级过瘾。
人均：12
地址：坡子街火宫殿旁
矮子馅饼
传奇之处：小编一口气能吃３个的煎饼，就算排队20分钟以上，来吃的人也是络绎不绝。馅饼软软软的，不粘牙，入口即化；馅料微甜，吃完后回味无穷。价格也很厚道，５块钱一个有８个，里头大概有两三种口味，老少皆宜噢。
人均：５
地址：开福区蔡锷北路323号