香菜的功效 4点就让人满意了-ayx爱游戏官网登录

风水布局 发布者:王悦明

香菜是我们日常生活中十分常见的一种调味品,因其香味十分的特殊,这导致喜欢和讨厌它的人都是大有人在。不过香菜还是很受欢迎的,在很多的面馆都少不了它的存在。本期的健康饮食文化,为你解析。

香菜的功效

1、健脾养胃

香菜性温,脾胃虚寒的人吃了香菜,可以起到温胃散寒、健脾的作用,对身体是有好处的。

2、排毒

将香菜煮水后服用,可以起到排毒养颜的作用。中医上认为,香菜解毒的作用比较好,可以帮助身体解毒。具体的做法是,将香菜洗干净,切成小块,放入清水中煮10分钟,待其冷却后,经过过滤便可饮用。如果煮的量比较多,可以放入到干净的瓶子内,存放在冰箱里,每天喝上一杯,可以帮助排毒,还能将体内积累的盐经尿液排出,帮助减轻部分负担。

3、杀菌消炎

香菜中维生素c和维生素a比较丰富,而维生素c可以帮助人提高免疫力,有杀菌消炎的效果。常吃香菜,可防治一般的呼吸道感染疾病。

4、缓解痛经

如果女性经常痛经,可以喝一些香菜煮水,可以帮助缓解痛经。值得注意的是,气虚体质的人不要吃太多的香菜,吃多了香菜反而会引发或者是加重气虚。不仅如此,孕妇吃香菜也要适量,吃多了容易引起宫缩。

香菜是我们日常生活中十分常见的调味品,在西汉时期引进我们中国境内。因其特殊的香味,它在生活中和榴莲一样让很多人十分的不喜欢。那么本期的饮食禁忌,为你解析。

据国外媒体报道,科学家发现,与嗅觉相关染色体的轻微变异,会导致一部分人觉得香菜有一股“肥皂味”。研究人员注意到,这些人对于香菜的形容,往往会与生脂肪、虫子和化妆品的味道联系在一起。根据数据指出,厌恶香菜味道的人约占全部人口的4%至14%。

香菜吃多了有什么坏处

1、香菜伤眼耗神

《医林纂要》中曾提到香菜多食昏目、耗气,香菜有损人的精神,长时间过量食用会耗气伤神,对眼睛不利。

2、夏天吃香菜易长色斑

香菜属于“感光”蔬菜,感光蔬菜中含有光敏物质,过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑,红斑,丘疹等皮肤问题,夏天基本上都是阳光普照,紫外线强,所以在夏天因少吃香菜这类感光蔬菜,多吃抑制色素沉着的食物。

3、香菜损药性

《本草纲目》对于香菜的描述有这样一句话,凡服一切补药及药中有白术、牡丹者,不可食此,说明香菜与补药同食会损其药性,使得滋补效果下降。

4、香菜加重狐臭

香菜的香味是由香菜中的挥发油散发出来的,其特殊的香味可以刺激汗腺分泌,促使机体发汗,有狐臭的人多食香菜会刺激身体汗腺,大量出汗会使得狐臭加重,所以有狐臭的人要少食香菜。

5、香菜耗气散气

容易感冒的人身子一般都比较虚弱。存在一定程度的气虚,香菜味辛可散气,易感冒的人常吃香菜会引发和加重气虚,使得感冒次数更加频繁,病后初愈等气虚者,都要少吃香菜。

香菜是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜,经常作为辅料使用。它有着一种特殊的香味,这让很多人不太喜爱吃。它原产于欧洲,在汉朝时期张骞从西域带回。那么本期的健康饮食文化,为你解析。

吃香菜的好处

1、开胃健食

香菜含有香味独特的挥发性油,具有增香提味的作用,在饭前吃一些凉拌的香菜还能开胃,增加食欲,尤其适合食欲欠佳的人群食用。

2、润肠通便

香菜中膳食纤维的含量极高,食用后可在胃内大量的吸水膨胀,增加食物的湿度,还能刺激肠道蠕动,促进食物残渣的排出,适合便秘患者食用,润肠通便。

3、防治感冒

香菜是食材也是药材,在民间方中香菜是常用的表药,具有发散解表的作用,对风热风寒有升散作用,防治风寒风热感冒,并且香菜植物酸含量也较高,对细菌性的感冒也有防治作用。

4、美容养颜

香菜中维生素c的含量极高,维生素c具有极强的抗氧化作用,能清除体内的自由基,减少其对皮肤的损伤,能起到缓解衰老,美容养颜的作用。

5、保肝明目

香菜中维生素a的含量也很高,维生素a是肝脏和视网膜上的重要构成成分,食用香菜可促进视紫红质的合成,缓解肝细胞的衰老,起到保肝和明目的效果。

吃香菜的坏处

1、杀精

香菜在民间也被称为阳痿草,其含有的挥发性植物油能作用于前列腺,食用过多可抑制睾丸酮的分泌,有一定的杀精作用,备孕期的男性最好不要食用。

2、气虚

香菜的发散作用很强,除了能发散体内的寒气和热气,多精气也有一定的损伤作用,食用过多可引起气虚之症,出现自汗、盗汗、乏力、容易疲倦等症状。

3、光敏性皮炎

香菜也是属于光明性物质,建议在晚上食用,早上吃香菜若是再晒太阳很容易出现光敏反应,出现过敏反应;并且香菜中含有较多的黑色素,食用过多会引起皮肤发黑。

女人天生都爱美,特别不喜欢长斑,那就要少吃些感光食物。感光食物里都含有感光类物质,经紫外线照射后,皮肤更容易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。香菜也是常见的感光食物之一。本期的女性养生,为你解析。

香菜是一种营养价值极高的蔬菜。香菜中所含的维生素c是一般蔬菜的好几倍,它不仅可以点缀并装饰菜品,也可以直接当作食材做美味的菜肴。香菜的味道虽然很美好,但并不适合所有人吃,一些口腔溃疡,胃溃疡,口臭,狐臭的人就不适合吃香菜了,总之,香菜是一种营养价值不错的蔬菜,在牛肉或者羊肉中加入香菜,也是一道不错的点睛之笔。

吃香菜会长斑吗

香菜是感光食物,吃香菜晒太阳就会容易长斑,如果吃香菜之后没有晒太阳,这样是不会长斑的。

过多的食用感光食物也是引起脸上长斑的主要原因之一。比较常见的感光食物主要有柠檬、橘子、香菜、芹菜、胡萝卜等。这些食物里都含有感光类物质,经紫外线照射后,皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。当然,这些食物本身都有其特有的营养成分,这并不是要求你完全放弃食用它们,只要不过度食用或是出门前尽量不吃就可以避免斑点形成。

多吃蔬菜确实对我们的身体有帮助,但在夏季,有些蔬菜还是要慎吃,比如芹菜、香菜、白萝卜等都属于“感光”蔬菜,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。在盛夏季节,应该多吃一些抑制色素沉着,让皮肤变白皙的蔬菜和水果,例如猕猴桃、草莓、西红柿、橘子、卷心菜、花菜等。

香菜是我们日常生活中经常能见到蔬菜,营养也十分的丰富,汤类总是能看见它。有些人是比较受不了它的那种味道,的确是算比较的重口味。那么本期的健康饮食文化,讲讲香菜的功效与作用。

香菜的功效与作用

香菜性味辛、温,适用于感冒,小儿麻疹或风疹透发不畅,饮食积滞,消化不良等,对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒,具有利尿等功能,还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛,还有利尿、降血糖的良好功效。

经常食用香菜,可消除血液中的有害物质,能减轻风湿性关节炎患者的痛苦。《嘉柘本草》说香菜‘可拔四肢热,止头痛、疗沙疹’。它能透发麻疹和风疹,在小儿麻疹初起时,用鲜香菜煮汤,放在患儿鼻旁熏吸,或用香菜擦拭患儿颈部及全身,可诱疹透发。

香菜利尿,可健肾,有利于维持血糖含量,减轻膀胱炎症状。患痔疮出血者,吃香菜熘肥肠,有一定疗效。肛门脱垂、痔疮肿痛,可用香菜适量,煮汤熏洗。香菜煎汤服,治产后乳汁不足,对误食毒蕈引起的中毒,服香菜根有解毒作用。如被蜂蜇伤或毒虫咬伤,捣烂香菜外敷,能消肿止痛。香菜果实还用作药材,能健胃、驱寒,主治脘腹胀满、寒疝腹痛。香菜中含有全草汁液,具有抑制体内铅的积累和肾脏铅中毒的效果,经常吃香菜可以帮助身体排出铅。香菜根中的皂甙能保护血管内皮细胞并防止细胞老化,可以扩张血管,促进血液循环。香菜味可驱蚊,比起蚊香来更接近自然,且对身体没有副作用,因此,自家种香菜更有利于使用。

香菜的营养价值

香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

吃香菜的禁忌

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。

3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。

4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

香菜不能和什么一起吃

1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。

2、服维生素k时不应食用。

3、不宜和黄瓜同时食用。

4、不宜和动物肝脏同时食用。

5、不宜与猪肉同食。

6、不宜与白术、苍术、丹皮同食。

7、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

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