![](/uploads/image/img/1、珍珠奶茶喝多了的危害.jpg)
珍珠奶茶是我们日常生活中十分常见的一种饮品,大街小巷的贩卖奶茶的店铺数不胜数。它的种类也十分的多,又十分的美味,深受女性的喜爱。不过奶茶喝多了有什么危害吗?本期的饮食禁忌,为你解析。
1、会影响健康,多喝奶茶对人体有很多坏处,奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算一种垃圾食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形。
2、奶精不仅价格便宜,而且味道更香浓,原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿智力会受影响。正常情况下,奶精中含有的反式脂肪酸易导致冠心病,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。
3、会增加患上心血管疾病的危险,因为奶茶中含有比较多的糖,同时还含有很多的脂肪酸和一些反式脂肪酸,这些物质都是会增加我们人体胆固醇的含量的,人体胆固醇含量过多,所以会增加患上心血管疾病的危险。
4、珍珠奶茶中的香精和色素虽是按照国家食品添加剂标准添加的,但喝多了就有危害。尤其是幼儿。特别是对孩子智力发育和行为健康。
珍珠奶茶又叫做波霸奶茶,是一种十分受年轻人喜欢的饮品,是台湾具有代表性的饮品之一。众所周知,珍珠奶茶中的珍珠十分的好吃,那么它是什么做的呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
珍珠是什么做的
珍珠奶茶使用的“珍珠”,是由地瓜粉(南方说法,即淀粉)制作而成的粉圆,而粉圆在加入奶茶之前,通常还会先浸泡糖浆,确保粉圆在偏甜的奶茶中,仍可以保持甜味。奶茶的基底通常使用红茶,但也有店家提供使用绿茶的珍珠奶茶(称为珍珠绿奶或珍珠奶绿)。也有许多店家以咖啡冻、豆花、布丁、仙草、等类似口感的食物添加进奶茶里,让客人自由选择以增加口感。
至于“珍珠”,一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约7mm以上,否则粉圆太小,用一般口径大的茶饮吸管时容易变得“满嘴珍珠”,也不方便品尝圆润香q的咬劲。有一阵,南台湾的泡沫红茶店将使用大颗粒粉圆的珍珠奶茶称为“波霸奶茶”,而用小颗粉圆的称为“珍珠奶茶”。但在北台湾,珍奶店通常只卖“珍珠奶茶”,都使用大颗粉圆,后来变成了全岛统一的通称和规格。
珍珠的做法
食材:木薯淀粉适量,红糖适量
做法:
1、锅洗干净,放二斤水左右,加入红糖煮开至糖融化
2、木薯粉倒入盆中,加入少量红糖水,搅拌成绵絮状
3、再揉成团,成团之后取小块搓成小圆球,不要太大,小点,太大中间不易煮熟
4、把圆球下入锅中的红糖水中煮15分钟左右
5、煮好之后盖上锅盖蒸上五分钟左右就可以捞出来了
饮料相信大家每天都会接触,而饮料中的珍珠奶茶就是饮料中的重量级,作为时下很多年轻人热爱的饮料,已经传遍大街小巷了,而珍珠奶茶又是从哪里起源的呢?更了解珍珠奶茶对于了解台北文化还是很重要的。
珍珠奶茶,又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。
珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆,烹煮后的直径约在7毫米以上,否则直径太小时很容易满嘴珍珠,也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供
奶茶我们人人都喝过,现在奶茶分很多种口味,根据制作者不同,也是口味不一。但最原始的还是珍珠奶茶,现在也很受欢迎。珍珠奶茶的发源地是台湾,台湾有两间店铺宣称是珍珠奶茶的发明者,但你知道台湾文化中,台湾珍珠奶茶的创始人是谁吗?小编来为你解答。
珍珠奶茶(bubble tea),又称波霸奶茶,珍珠奶茶发源于中国台湾,如今已遍布欧、美、日本、澳洲、东南亚,是休闲饮品的主流之一,广受消费者欢迎。珍珠奶茶是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以
我们出去逛街的时候,总是能看到一间一间的饮料店。而且这些饮料店最众所周知的饮料无非就是珍珠奶茶了。而且有至少一半以上的女生都很喜欢喝珍珠奶茶,逛街的时候少不了它,约会的时候少不了它,看电影的时候少不了它,而且还要拉上男朋友一起喝。但是却不知道,原来珍珠奶茶有那么多的危害,快来了解吧,还是少喝为妙的饮品。
反式脂肪酸的危害大
奶精主要是植脂末、植脂乳做成的,它在制作过程中是不加任何牛奶的,只是在植物油中,加入了水和各种添加剂混合,经过调配、乳化、杀菌和干燥之后,制作成类似牛奶的东西。
奶精中所含的反式脂肪酸不易被人体消化吸收,长期在体内的积累,就会促使肥胖的发生。
反式脂肪酸还含有较高的热量和胆固醇,对人体有很大的危害。
同时还会增加血液的粘稠度,对记忆力有一定的损害。如果长期摄入过多反式脂肪酸就会增加女性不孕不育。
常喝屯脂肪
多喝奶茶对人体有很多坏处,奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算一种垃圾食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形。
影响幼儿智力发育
珍珠奶茶中的香精和色素虽是按照国家食品添加剂标准添加的,但喝多了就有危害。尤其是幼儿。特别是对孩子智力发育和行为健康。
容易患上慢性病
椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。
曾有统计数字显示,大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高。
奶茶只是油和糖的结合,因为奶精并非牛奶制成品,奶茶中又有大量糖分,几乎不含钙还对身体有很大的伤害。
奶茶最好不要天天喝,一周顶多喝个一、两杯解个馋即可。所以说奶茶不能多喝。
珍珠奶茶营养很低
正宗优质的珍珠奶茶一般采用鲜奶或奶粉+冰糖或蔗糖+红茶+纯净水+木薯粉制成的“黑珍珠”调配而成。