![](/uploads/image/img/1、传统节日:浴佛节吃什么好.jpg)
大家都知道浴佛节是佛教的传统节日,所以,在浴佛节这一天,是禁止屠宰牲畜的,所以,也就不能吃荤腥。在这一天,都要吃素斋,会有属于这个节日的特殊的食品。唐代吃“糕糜”,元代吃“香水黑糕”,明代吃“不落荚”,都很有特色。那么浴佛节到底吃什么呢?
唐朝人在这天要吃一种名为“糕糜”的食品,到了五代,这种食品为“指天俊馅”所取代。到了元代,“香水黑糕”成为节日的特殊食品。明代的食品叫“不落荚”。其做法,明人刘若愚在《酌中志》中说:“初八日,进不落荚,用苇叶方包擂米,长可三四寸,阔一寸,味与粽同。”《明会要》也有进一步的说明:“不落荚者,以糯米、粳米、黑糖、蜜、红枣为之。”
可见这是一种与棕子同类的凉甜粘食。为何把这种粽子称为不落荚?明人认为此名从释迎牟尼的名字。明沈德符《野获编》称:“四月八日为释迎生日。所赐亦面食。名不落荚者,从释氏名。”
果真如此,那么“不落荚”为佛祖名字的音译。但。也有不同的看法,如清人陆以湘认为:“四月八日佛诞,有不落荚。制黑黍饭,用不落叶包之,为角,名不落角,一名不落荚。”原来所包的角因叶不落而成,故称。此说也有道理。
但也有的人认为这“不落荚”是一种面食,清震钧(天咫偶闻》上说:“丸而馅之为窝窝,即古之不落英。”这很像今天北京小吃艾窝窝之类。据(中国地方风俗志汇编·燕都游览志》讲:“嘉靖十四年,帝以其名不雅训,乃赐百官于午门,食麦饼宴。”从此“不落荚”,便改名为“麦饼”。
在民间,更多的人在这天要吃“乌米饭”。清龙佩芳《脉药联珠》中说:“取天南竹叶煮汁,渍炊之,名黑饭,故俗又名‘乌米饭’。”这“乌米”很可能是黑黍。这种糯米用乌叶或天南竹叶浸泡后蒸熟,色泽乌黑,清香沁人。
关于吃乌米饭的传说不少,有人说是为了纪念齐国的军事家孙殡的,有人说是为了纪念北京名将杨文广的。但更多的人说是佛经上的目莲用来救母的。故事说,华岳三娘见书生刘向,心生爱意,结为夫妻,被其兄弟二郎神打人华山的黑风洞。在洞中,三娘生下目莲,托嘱给山神土地,让儿去扬州认父。目莲成人后,为救母便来华山。每天入地狱给母亲送饭,可是守门的都是饿死鬼,见饭便抢,母亲根本吃不到饭。于是目莲心生一计,饿鬼怕黑,使用乌叶将米染黑,煮成青色饭,送给母亲。这次饿鬼再也不敢抢了。
这乌米饭还用来供佛,又称“阿弥饭”。清周宗泰《姑苏竹枝词》云:“阿弥陀佛起何时?经典相传或存之。予意但知嗽饭好,底须拜佛诵阿弥。”由于这种饭美味可口,来不及供佛便先饱口福。道家也看好这道饭,给起了一个美名“青精饭”。谢无咎《事类合璧》云:“道家采杨桐叶、细冬青染饭,色青有光,名日‘青精饭’。”不管叫何名,谁的专利,反正这乌米做成的饭极有营养。
乌米饭是用乌饭树叶的汁浸黑的米蒸成的。乌饭树是一种常绿灌木,高一至三米。其叶具有益精气、强筋骨、明目、止泄的功用。从目前资料上看,乌米饭最早可能出现在唐代。唐代陈藏器(本草拾遗十种》中说:“乌饭法:取南竹茎叶捣碎,演汁浸粳米,九浸九蒸九曝,米粒紧小,黑如璧珠,袋盛,可以适远方也。”
杜甫有(赠李白》诗云:
“二年客东都,所历厌机巧。野人对搜腥,蔬食常不饱。岂无青精饭,使我颜色好。苦乏大药资,山林迹如扫。李侯金闺彦,脱身事幽讨。亦有梁宋游,方期拾瑶草。”
杜甫就是吃“青精饭”,而使“颜色好”的。传说先秦庞涓设计陷害孙殡,把他关进猪舍打算俄死他。老狱卒便用乌米做成饭,搓成小团子,黑圆如猪粪,撒进猪舍,瞒过庞涓的耳目。孙殡就是靠这些乌米团子活了下来,而且身体更加健壮。
后来逃出监牢,惩处了庞涓,得以报仇雪恨。这一传说说明乌米饭实在是一种很好的食疗佳品。至今少数民族还有上山摘乌饭叶做糯饭的古风。
这一天的饮料,大人要喝愈疟酒,儿童要喝甘草汤。愈疟酒的制法,在后魏贾思娜《齐民要术》中有详细的介绍:“四月八日,用水一石,曲一斤,捣作末,俱投水中。酒醉煎一石,取七斗以曲四斤,须浆冷投曲,一宿上生白沫,起炊林一石,冷投中。”
这是一种速成酿酒法,三日可饮。从名上可知,这是一种能治夏日疾病的药酒。儿童饮甘草汤也是为了防病。(尤溪县志)说:“四月八日为浴佛日,儿童饮甘草汤,云消灾。其汤俱出诸寺,僧浴佛毕,以其余分送各施米者。”有的寺庙是用甘草汤浴佛。浴后,将这“圣水”分送给礼佛的人,让他们带回家去给孩子喝,以防夏热生病。
你可能会喜欢:
2015年每日财神方位查询表
2015年黄道吉日查询一览表大全
赛马节是哪个民族的节日?
传统节日:藏族赛马节是哪天
大家都知道浴佛节是佛教的传统节日,浴佛节又称为佛诞节、灌佛会、龙华会、华严会等。那么作为纪念佛教创始人释迦牟尼佛诞辰的这个重要的节日,在这一天,会举行很多的庆祝活动。但你知道浴佛节会在哪些少数民族庆祝吗?浴佛节是哪个民族的节日呢?
浴佛节是我国藏族和蒙古族的节日。浴佛又称灌佛,在古印度原始佛教中即为一种重要仪式,溯其来源,大而言之,其源乃在古印度的社会风俗之中,小而言之,其源则在释迦降生的历史传说之中。从大的方面看,浴佛似乎是从古印度的一种宗教要求传衍而来的,据载,当时流行的婆罗门教即行一种浴像的仪式,人们认为这样做可以使人精神清洁,浴佛的起源可能与此有关。从小的方面看,浴佛是由一个重要的佛教故事演化而来的。
据《过去现在因果经》卷一所记载,摩耶夫人怀胎临近产期之时,路经蓝毗尼园,行至无忧树下(亦称婆罗树或波罗叉树),诞生了悉达多太子,此时,难陀和优波难陀龙王(另一说称有九龙)吐清净水,灌太子身。这一历史传说在古印度时即已流行,近代在印度鹿野苑和阿摩罗伐底出土的佛传雕刻,都有反映这种情景的构图。这一传说可能直接导致了浴佛仪式在我国的流行。因为,我国后世浴佛往往是在佛陀诞生之日举行。
在3000多年前的古印度(现尼泊尔),有一个富庶的迦毗罗卫国,国王称为净饭王。净饭王有两位妻子,一曰摩耶夫人,次曰摩诃波波提。净饭王仁慈和善,善理国政,只可惜多年没有子嗣。有一天,摩耶夫人梦见有一匹六牙白象进入她的身体,随后就有了身孕。当时的印度有一习俗,女子在生产之前要回到娘家去。摩耶夫人也在此时动身回家。
当她走到蓝毗尼园婆罗树下时,心中异常欢快。这时,摩耶夫人突觉腹痛,随后太子降生。小太子生下来就会走路,双脚各踩一朵莲花,一手指天,一手指地,说:“天上地下,惟我独尊。”这一天适逢中国农历四月初八,即为佛诞日。是日,各地佛教信徒均云集庙内,参加浴佛。在佛殿上,供奉着太子佛像,四众弟子顺序用小铜勺盛满香汤浴灌太子佛。在此前后还举行相关的法会,称为“浴佛节”。
南传佛教也非常重视这一节日。傣族全民族信仰南传佛教,过节时,他们无论男女老少,都在清晨到各个佛寺中敬佛、斋僧,举行送旧迎新的仪式,行浴佛礼,给佛像洒清水“洗尘”。而后便开始互相泼水,嬉笑追逐,进行放高升、赛龙舟、赶摆、丢包等活动,这就是著名的傣族泼水节。藏传佛教同样重视这一节日,称为“四月法会”,一般活动要延续好几天,包括诵经、跳欠、到各个佛殿拜佛等,而泼水的习俗,仅在年轻的小和尚之间进行。
你可能会喜欢:
立秋是几月几日,2016年立秋是什么时候?
愚人节的由来和习俗
为什么正月不剃头,正月不剃头的由来
每年的世界肾脏病日主题是什么
浴佛节,就是借外在的佛来洗涤我们内在的污垢,来给我们净心。衣服脏了可以用水洗清,但人心的污秽黑暗,只能通过浴佛的水来洗涤,所以浴佛是要提醒我们时时保有一个清静的心。在浴佛节这个传统节日里,我们可以观照自己的内心是否清净。那么浴佛节的意义是什么呢?
三千多年前,释迦牟尼佛诞生在印度北部的兰毗尼园。传说佛陀降生时,园中百花齐放,天空出现九条龙,由龙口吐出香水为婴儿(佛陀)沐浴。据《佛本行集经。树下诞生品》记载:“生已,无人扶持,即行四方,面行七步,步步举足,出大莲华。”这就是说,悉达多太子诞生不久,就面向四方各行走七步,每走一步,足下生出一朵莲花。并且一手指天一手指地,说道:“天上天下,唯我独尊。”
四月八日这一天是普天同庆,具有纪念性的日子。因为世间圣人在这一天降生人间。这一天佛陀诞生了,他的智慧,他的慈悲,使我们从无明和黑暗中见到了光明。我们平常人都是凡夫,凡夫就是跟着凡夫的心态转,转得乱了,烦恼无尽,苦海茫茫。而佛陀大转法轮,他要把人生的真理,智慧的真理遍布给大地上颠倒而烦恼的众生,要把众生的思考、观念扶正,要指导他们有一条很正面、很光明的道路。这就是佛的救世精神,关怀众生,救度众生的精神。在两千五百多年前的这一天,有了这位出生在人世间的大智慧者,我们才会有今天的省察,才知道人生的生命价值,才知道要怎样把纷乱的心,轮转成清净光明的心,回归正觉,所以我们要充满感恩。
四月初八日,这一天在日本,称为“华节”,也很隆重,要以各种鲜花供佛。而在中国,就称为“浴佛节”,这一天所有的佛教徒在寺庙里都举行浴佛仪式。为甚么要浴佛呢?庆祝,只要到寺院拜佛就好,为甚么还要浴佛呢?其实,佛本来就是清净的,那里需要洗浴呢?这只不过是一番象徵。我们回溯佛陀出生时,这一天是四月初八,圣人出生,觉者降临世间,人出生总是要沐浴,何况九龙吐水?这就是在纪念那一天,释迦牟尼出生时,要沐浴身体,所以叫庆生,纪念圣人的出世。
浴佛的真实意义,还在一个更高的层次上:释迦牟尼佛的诞生为世间带来清凉的佛法,更为迷失的众生找到一条解脱之道,因此希望藉着浴佛仪式,来清净人们自身、洗涤我们的烦恼妄心,去妄离执,时时以承续佛法慧命为业,让佛的慈光永照人间。浴佛的意义,除了缅怀佛陀之外,更是要我们净心。浴佛是在洗涤我们的尘垢,让自性显发,同证如来的清净法身。所以浴佛的意义,就不仅是洗浴太子神像,而是洗涤我们内在身心的浊染,让我们身心能得到洁净、轻安。使我们获得无上功德。
浴佛节我们在浴佛时,要唱诵经偈。其中云:“我今灌沐诸如来,净智庄严功德海”,就是说我们用水灌浴佛时,要用虔诚的心,用清净香水灌浴,更重要的,是庆祝“净智庄严功德海”。虽然我们浴佛用的水不多,但是我们观想,观想净智庄严智慧如海,功德如海。清净的香水沐浴佛身,也沐浴了大江南北,沐浴了人类的自我心灵。同时,这又寄托了我们一份虔诚的期待,就是“五浊众生离尘垢,同证如来净法身”。我们在浴佛时,内心要有这分虔诚,我们是凡夫,凡夫在五浊恶世里,感恩佛陀来到人间,他的佛法能洗除众生的无明烦恼,能使众生增长智慧,所以说“五浊众生离尘垢”,达到“同证如来净法身”的崇高境界。这就是我们的期待。
能不能“同证”呢?我们在浴佛身,实在也是在净化我们自身,愿我们自身,也能清净如来身。如来身就是法身,如来的法身,清净身跟我们众生原为一体,众生本来就有佛性,与佛是平等的。只要我们把五浊不净的染污洗除了,自然就与佛同心,证到清净的法身了。
浴佛是在提醒我们时时保持一颗清净心,庆祝浴佛节我们应观照自心是否清净,这才是最为重要的真义所在。
你可能会喜欢:
节日查询:2016年节日大全
2015年每日财神方位查询表
新疆葡萄节是什么时候?
世界海事日是几月几日?
浴佛节又叫佛诞节,是释迦佛诞生之日。佛陀的诞生,为世间带来清凉的佛法,更为迷失众生找到一条解脱之道,因此佛弟子们在佛诞日举行浴佛法会,来庆祝佛诞与感念佛恩。那么今天就让传统节日为你细说浴佛节的由来及其意义。
你可能喜欢》》佛诞盛典浴佛节是哪天
浴佛节的由来
相传北天竺迦毗罗卫城的城主净饭王之子乔达摩·悉达多(成佛之后佛号为:释迦牟尼)诞生时就会走路,而且步步莲花,在走到七步的地方,一手指天,一手指地的说:“天上天下,唯我独尊”,正当此时,突然天雨花香、九龙吐水,场
浴佛节,又称为佛诞节,也就是创建佛教的创始人释迦牟尼诞生的佛教礼仪节日,它是佛教的一个重大的传统节日。所以在浴佛节这一天,寺院会举办大型的庆祝仪式,如浴佛、放生、供灯、斋戒等等。那么你知道这个佛教的重大节日,浴佛节是怎么来的吗?
相传二千多年前,在喜玛拉雅山脚下,今尼泊尔南部与印度毗邻的提罗拉科特附近,有一个名叫拘萨罗属国的迦毗罗卫国。这个国家是释迦族居住的地方,他们是古印度时期著名王族懿师摩王(汉语“甘蔗王”)的后裔。当时的国王名首图驮那(汉译“净饭王”),妻子摩诃摩耶是与迦毗罗卫城隔河相对的天臂城善觉王的长女。
按当时风俗,妇女怀孕后必须回娘家生育,摩耶夫人临产前回娘家,途中在蓝毗尼园无忧树下生下了太子悉达多(汉译“成就者”)。因为释迦族姓乔答摩,所以太子全称为乔答摩·悉达多。传说,太子诞生下地,就不须别人扶接向东西南北各行七步,他一手指天,一手指地,口中说:“天上天下,唯我独尊。”这位太子就是佛教始祖释迦牟尼佛。佛教将佛祖在无忧树下降生之日称为佛诞日。
关于佛诞日的具体日期,虽然在印度南、北传的《佛传》里都有明确记载,但说法不一。《大唐西域记》卷六、卷八曾述上座部和诸部所传的不同。另外,在诸多佛教经典中,关于佛诞日的说法亦多有出入。《长阿含经》卷四、《过去现在因果经》卷一、《佛本行集经》卷七、《萨婆多毗尼毗婆沙》卷二,定佛诞日为二月八日;《修行本起经》卷上,记载佛诞日为四月七日或四月八日;《太子瑞应本起经》卷上、《异出菩萨本起经》、《佛所行赞》卷一、《十二游经》、《灌洗佛形像经》,定佛诞日为四月八日。
纵观我国历史记载,北朝多以四月八日为佛诞日;自南朝梁经唐至于辽初,大抵定为二月八日;宋代南方用四月八日,北方却改为十二月八日(腊八);元代以来,南北趋于统一,均以四月八日为佛诞日。而南传、藏传佛教则历来以公历五月的月圆日(相当于我国农历即月之十五日)为佛诞日,并且于1954年在缅甸仰光召开的“世界佛教徒联谊会”第三次大会上,定此日为“世界佛陀日”。因此为了既尊重我国的历史传统,又体现佛法的庄严性和一致性,我国各大寺院除了仍以农历四月八日为佛诞日外,自1990年起,增加每年公历五月月圆日为佛陀吉祥日。
你可能会喜欢:
2015年结婚吉日一览表
立秋是几月几日,2016年立秋是什么时候?
世界粮食日短信祝福大全
2015万圣节微信祝福语大全